Kereső

Mit keressen?

Hol keresse?

Blog - részletek

Paleolit táplálkozás
2011-10-06 11:01:32

Paleolit tippek

- Cukor helyett ne használj fruktózt! Rövid távon jónak tűnik, mert nem igényel inzulint a feldolgozása, hosszú távon viszont fokozza az inzulinrezisztenciát.

- Kapható már nyírfacukor (xylitol), ami jóval kevesebb kalóriát tartalmaz és glikémiás indexe 7, azaz alig emeli meg a vércukorszintet. (www.nyirfacukor.hu). Ebből sem kell túlzásokba esni, de pl. a mák darálásához kell némi kristálycukor az olaj felvételéhez. Ha ezt drágálod, használj minimális répacukrot, vagy mézet (ha lehet).

Ne feledd! A paleolit diéta nem vallás! El lehet tőle térni, csak nem érdemes!

Ha érdekel a paleolit táplálkozás, rendeld meg most Szendi Gábor könyvét 20% kedvezménnyel és ingyenes postázással az elorendeles@jaffa.hu címen!

 

 

 

 

Gyors Gomba-egytálétel Anna módra


1 kanálnyi zsiradékban felteszek sülni apróra vágott Bacon szalonnát. Ebbe, személyenként 3 db közepes méretű, felszeletelt gombát rakok, 2 kanálnyi vízzel, kicsi sóval, fedő nélkül, időnként megkeverve megpárolom.
Ha kész, ráütök (adagonként) 1 tojást, és sűrűn kevergetve, morzsalékosra sütöm.
Tálaláskor még egy kis borssal megszórható, de minél kevésbé fűszerezzük, annál laktatóbb. Felkarikázott csemege- vagy vizes uborkával a legjobb.

Csirke Berta Lotty módon

Az alábbit alkottam 4 személyre :

2 csontos csirkemellet jól befűszerezek (natúr zöldségkeverék, só, paprika, köménymag, szerecsendió). A bőre alá egy kis tölteléket teszek (reszelt körte, sajt, petrezselyem az előbbi fűszerkeverék) A tölteléknek ízesítő funkciója van, így nem kell vastagnak lennie.

2 nagy sütőzacskóba beletesszük a csirkéket, és köré téli körtét és almát cikekeben. Ez köretként is funkcionál. A csirkékre 1-1 fél lime citromot facsarok.

Lezárom a zacskót és 180-200 fokon felső alsó sütésen 1 órát sütöm. Utána a zacskót kivágyom, és tovább sütöm 20 percet, hogy szépen megpiruljon.
Köretnek aszalt szilvás vörös-káposztát adok.
Ugyan ezt a variációt csirkecombbal is el lehet készíteni.

 


Vissza!

Paleolit táplálkozás

Barátaink

Könyvesboltok
Bookline
Libri
Líra Könyváruház
Alexandra
Anima könyvesbolt
Books.hu
Polc.hu

Ők írnak rólunk

www.zama.hu

paramedica.hu 
konyves.blog.hu

litera.hu

Femina.hu
kulturpart.hu
Nők Lapja Cafe
ELLE Magazin
Női Portál
Nővagyok
Moly.hu
Kultblog
Csaladinet.hu

Cukimamik.hu

Pöttyöslabda.hu


Olvassbele - a kultúrakirakat

www.muscleandfitness.hu

 

  

 

 

 

                                                                                                                                                                                                                   


Szeretjük őket

zama.hu
Büky Dorottya és Feldmár András könyve, A barna tehén fia
Port.hu
Kultissimo
Est
Puchner Kastélyszálló
Ideál Magazin
cotcot.hu
Feldmár Intézet
Print-X Budavár Zrt.
Babanet
Nemek Igenje Klub
Pink.hu
Videoklinika
Soma Mamagésa honlapja